top of page

 

 

הרצאה ממוקדת ואפקטיבית שמתמצתת את כל הידע הרלוונטי והכלים להבין ולהכין קפה מדהים ולהתפנק.

 מכונת קפה - יש

 פולים - יש

 מטחנה - יש

רק מה ? לא יודעים להכין קפה, מסתבכים ובסוף קונים בחוץ או שותים קפה שחור כדי לעורר את המוח.

ההרצאה פשוט להכין קפה.png

אז מה עושים?

ניפגש לשעה עד שעה וחצי שבהם נעבור על עיקרי הדברים הכי חשובים כדי להבין ולהכין קפה ברמה מקצועית.

אזהרה, יהיה קשה לחזור לשתות בבתי קפה אחר כך...

בקיצור

מה בפנים ?

1. מארצות המקור ועד לשקית - איזה קפה אנחנו קונים ושותים?

2. עבודה לפי שיטה ומתכון - מהם ארבע היסודות להכנת אספרסו מדויק.

3. הקצפה ומזיגת חלב

4. סדר ותחזוקת הציוד

למי מתאים ?

חברות וארגונים עם מכונות קפה מקצועיות לשימוש העובדים.

בונוסים

 

1. המצגת שהכנתי ומידלתי עם החומר הכתוב תישלח לכל המשתתפים לצורך שימור הידע  וליצירת נהלי עבודה (S.O.P).

2. הקורס הדיגיטלי שלי "אמנות הקצפת החלב" עם כל הכלים והשיטות להקצפת ומזיגת חלב מקצועית בהנחה משמעותית, זמין 24/7.

3. גישה לקבוצת הווצאפ הסגורה "קבוצת הבריסטות המקצועיים" לעובדים שיהיו מעוניינים.

לחיי עבודה איכותית ופורייה.

בר אמסלם בהרצאה
פשוט להכין קפה.

בר אמסלם

בר אמסלם פרופיל

 

המשימה שלי היא להעלות את המודעות לחינוך פיננסי ויזמי בארץ ובעולם ולתת לאנשים את הכלים לחיות ברמת החיים ובאיכות החיים שהם רוצים.

מאמן מנטאלי בשיטת "הביולוגיה של הווינרים", איש חינוך, יזם ואוהב קפה מושבע.

 

למדתי להיות בריסטה במלבורן שבאוסטרליה, שהיא בירת הקפה העולמית
וכשחזרתי לארץ נתקלתי בתופעה שברוב בתי הקפה לא יודעים להכין קפה, והקפה פשוט לא טעים.
שלא לדבר גם על הבריסטות שלא עוברים הכשרה, אין סטנדרטים בתחום והשכר נושק למינימום ברוב המקרים.

זו הסיבה שהחלטתי לתת את כל הכלים, הידע והניסיון שלי לאנשים בבית שיבינו ויכינו קפה ברמה גבוהה, שעולה על זו של בתי הקפה ולאלץ את העסקים להעלות את הרף, להשקיע בקפה ובצוות שלהם ולכבד את הלקוחות שמבינים ויודעים מה הם רוצים.

אני מאמין שכל אחד וכל אחת ראויים להתפנק ולחיות ברמת חיים ובאיכות חיים גבוהה, ושקפה מצוין תורם רבות לשגרת הבוקר, לאיכות החיים, לזוגיות ולתחושת הסיפוק העצמי .

עבדתי כמדריך נעורים, כרכז נוער וכשליח בארה"ב, ובתחום הקפה כמנהל בר בבתי קפה,  כפרילנסר וכעצמאי.

חי את העולם העסקי, המנטאלי, היזמי והפיננסי באמצעות אימון מנטלי, הדרכות, הכשרות וסדנאות באוריינטציה יזמית ופיננסית, לרבות בני נוער מדהימים שכבר מיישמים את הכלים שקיבלו בשטח.

יזמים וצעירים שהצליחו זו הצלחתי, אלו שמצאו עבודה, פתחו עסק, זכו בחופש המקצועי שלהם ושיפרו את הזוגיות ומערכות היחסים שלהם בזכות הכלים שרכשו - זו הצלחתי. זו הסיבה שאני עושה את מה שאני עושה ומלא תשוקה לתחום ולאופנים הרבים בהם אפשר לממש את הכלים לצורך איכות חיים, עצמאות, הנאה ופרנסה.


זמין עבורך לכל שאלה, והתייעצות

באתר, בפייסבוק, באינסטגרם, בווצאפ ובטלפון 052-3740395 .

בר אמסלם
בר אמסלם מכין קפה
מכונת קפה

לשאלות נוספות

ולתיאום הרצאה

מעריך הרצון לשפר את איכות הקפה והרמה המקצועית של הצוות ! אחזור אליך בהקדם

bottom of page